Szerző Sacchetti, M.
Publikálás éve 1932
Cím/Fejezet Richerce sulla fermentazione di un mosta d'uva concentrato
Folyóirat/Könyv Archiv für Mikrobiologie
Kötet/Oldal 3: 473-491
Publisher -
MIMNG szám
Zygosaccharomyces rouxii Y.00729T
Kivonat -
Kulcsszavak -