Saccharomyces pastorianus Hansen
MIMNG szám Y.00781T
Más gyűjteményi szám NRRL Y-1525, CBS 1503, DBVPG 6261, IFO 10610, IGC 4581
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza Type
Strain History
Előző név
Típustörzs Saccharomyces monacensis
Letevő
Izoláló
Izolálási forrás
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0001 - Malt Extract Agar 26°C
Megjegyzés
Irodalom XIII. Nouvelles itudes sur des levures de brasserie a fermentation basse. Comptes-Rendus des Travaux du Laboratorie de Carlsberg 7: 179-217, 1908
German Patent 30 00 188