Mucor hiemalis Wehmer
MIMNG szám F.00983
Más gyűjteményi szám ATCC 46126, NRRL 13009
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza
Strain History
Előző név
Típustörzs
Letevő Török, T.
Izoláló
Izolálási forrás commercial bean cake
Izolálási forrás típusa food
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0017 - Potato Dextrose Agar 24°C
Megjegyzés

produces sufu (Hesseltine CW. A millennium of fungi, food, and fermentation. Mycologia 57: 149-197, 1965)

Irodalom