Saccharomyces cerevisiae Meyen ex Hansen
MIMNG szám Y.01125
Más gyűjteményi szám LOCK 6
Törzs név
Mutáns
Törzs státusza
Strain History received and earlier maintained as Saccharomyces pastorianus
Előző név Saccharomyces carlsbergensis
Típustörzs
Letevő
Izoláló
Izolálási forrás
Izolálási forrás típusa
Korlátozás Hazard Group 1
Táptalaj neve NCAIM 0001 - Malt Extract Agar 26°C
Megjegyzés

Beer's yeast of bottom fermentation
ID from D1-D2

Irodalom