| Szerző | Proctor, B.E. and Stesu, J.A. | ||
|---|---|---|---|
| Publikálás éve | 1953 | ||
| Cím/Fejezet | |||
| Folyóirat/Könyv | Food Technology | ||
| Kötet/Oldal | 8: 139 | ||
| Publisher | - | ||
| MIMNG szám |
|
||
| Kivonat | - | ||
| Kulcsszavak | - |
| Szerző | Proctor, B.E. and Stesu, J.A. | ||
|---|---|---|---|
| Publikálás éve | 1953 | ||
| Cím/Fejezet | |||
| Folyóirat/Könyv | Food Technology | ||
| Kötet/Oldal | 8: 139 | ||
| Publisher | - | ||
| MIMNG szám |
|
||
| Kivonat | - | ||
| Kulcsszavak | - |